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      中國首次破解三聚氰胺引發(fā)腎損傷機理

        發(fā)表日期:2010年2月23日   來源:科技日報        【編輯錄入:xhyyysl

      記者22日從黑龍江省衛(wèi)生廳獲悉,由黑龍江省疾病控制中心專家新近完成的一項科研課題,在國內(nèi)外首次系統(tǒng)地揭示了三聚氰胺引發(fā)動物腎損傷的發(fā)病機理、病變特點、腎臟結(jié)晶體形成的條件。研究結(jié)果為相關(guān)部門對三聚氰胺風險評估、制定食品和飼料中三聚氰胺的安全管理限量值提供了重要科學依據(jù)。該成果近日獲得2009年度黑龍江省醫(yī)藥衛(wèi)生科技進步一等獎。

        因三聚氰胺并非食品添加劑,國內(nèi)外對三聚氰胺毒性研究資料掌握甚少,對三聚氰胺所造成腎損傷的量效關(guān)系、結(jié)晶體與腎臟病理損傷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)等問題也缺乏深入探討。據(jù)此,黑龍江省疾病控制中心毒理所主任醫(yī)師王玉燕等首次成功建立三聚氰胺在腎臟形成結(jié)晶的大鼠動物模型,重現(xiàn)了這一疾病的病變過程。該模型方法科學先進,有可重復(fù)性。研究結(jié)果揭示腎臟為三聚氰胺的毒作用靶器官。其發(fā)生機理是三聚氰胺在胃內(nèi)由胃酸催化水解生成三聚氰酸,兩者在腎臟再結(jié)合形成三聚氰胺—三聚氰酸結(jié)合晶體,晶體充滿腎小管,使腎臟體積增大、重量增加,因管壁的擠壓作用而使腎組織嚴重缺血,導(dǎo)致腎臟呈現(xiàn)出特征性土黃色沙石樣的外觀。

        觀察結(jié)果還表明,三聚氰胺結(jié)晶體還可導(dǎo)致腎臟炎癥反應(yīng)和纖維組織增生等病理改變,進一步引發(fā)腎臟代謝功能障礙,使血中尿素氮、肌酐等含量增加,最終使實驗動物發(fā)生腎衰竭。王玉燕等在研究中,首次采用X射線衍射法確定腎臟中形成的結(jié)晶體為三聚氰胺—三聚氰酸的結(jié)合晶體,進而證實攝食三聚氰胺可使腎臟中形成三聚氰胺—三聚氰酸結(jié)合晶體,此手段具有明顯的創(chuàng)新性。

        專家評價指出,該課題填補了我國三聚氰胺毒理學研究空白,對基礎(chǔ)醫(yī)學、藥學和臨床醫(yī)學有重要意義。


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