今年“3·15”期間，本報(bào)報(bào)道京深海鮮市場(chǎng)多家商戶使用“七兩秤”欺騙消費(fèi)者，2.6斤海鮮竟能稱出5.1斤，有商戶稱海鮮市場(chǎng)這種“鬼秤”很普遍。報(bào)道后，京深海鮮市場(chǎng)管理方表示，將為商戶購(gòu)置統(tǒng)一不可調(diào)制的計(jì)量秤，并聯(lián)合工商部門(mén)核檢，從根本上杜絕“鬼秤”。

　　《計(jì)量法》規(guī)定，制造、修理計(jì)量器具的企業(yè)、事業(yè)單位必須對(duì)制造、修理的計(jì)量器具進(jìn)行檢定，保證產(chǎn)品計(jì)量性能合格，并對(duì)合格產(chǎn)品出具產(chǎn)品合格證。

　　那么這種“鬼秤”從何而來(lái)，又是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的？

　　本報(bào)記者多日暗訪調(diào)查，一個(gè)修改電子秤的主板、軟件，利用密碼任意調(diào)制計(jì)量單位，改裝銷售“鬼秤”的地下鏈條浮出水面。

　　“鬼秤”真的很鬼。

　　曾在京深海鮮市場(chǎng)做工的小劉說(shuō)，不僅可以調(diào)成七兩秤，還能調(diào)成八兩秤、九兩秤，還能隨意恢復(fù)正常，“按鍵設(shè)置不同，變化無(wú)窮。”

　　小劉曾聽(tīng)老板說(shuō)起，市場(chǎng)內(nèi)不少“鬼秤”都購(gòu)自新發(fā)地。

　　賣“鬼秤”前先“審問(wèn)”

　　3月20日，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)廚具大廳，多家商鋪擺著電子秤、彈簧秤、臺(tái)秤等，品牌五花八門(mén)。

　　“我們這里不賣那種秤，現(xiàn)在剛過(guò)3·15，被盯得緊，也沒(méi)人敢賣�！币粋�(gè)店鋪的老板得知要買七兩秤，連連擺手。

　　而在另一間店鋪內(nèi)，一位女老板面對(duì)“七兩秤”的問(wèn)詢，沒(méi)有說(shuō)有，也沒(méi)有說(shuō)無(wú)。上下打量了一番記者后，謹(jǐn)慎地問(wèn)起來(lái)：“你是干什么買賣的？”

　　“賣鴨脖子的�！�

　　“鴨脖子不是按根賣嗎，要秤做啥？”

　　“還賣鴨腸、涼菜，這些都是按斤�！�

　　初步試探后，這位老板娘才小聲地對(duì)記者說(shuō)“有”。

　　記者探訪新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)廚具大廳的多家銷售秤的店鋪，往往都得經(jīng)過(guò)一番詢問(wèn)后，老板才表示有“可調(diào)秤”出售。“不敢輕易賣，‘3·15’剛過(guò)，得小心記者和檢查的人�！币晃焕习逄寡�，現(xiàn)在賣這種秤，都得先詢問(wèn)買主一些問(wèn)題，再?zèng)Q定這生意能不能做。

　　這種“可調(diào)秤”售價(jià)一般都在250元左右，而不可調(diào)的正規(guī)秤售價(jià)多在110元左右。

　　百變“鬼秤”一鍵恢復(fù)

　　老板娘拉開(kāi)店里一個(gè)儲(chǔ)物柜，從里面翻找出一臺(tái)電子秤。

　　拆開(kāi)包裝盒，她將秤擺好，并把電源打開(kāi)。

　　“你注意了，這個(gè)秤開(kāi)機(jī)后，就要連續(xù)摁‘3’和‘去皮’兩個(gè)鍵�！崩习迥镞呎f(shuō)邊熟練操作著。

　　她對(duì)記者說(shuō)，一般電子秤的按鍵操作窗口內(nèi)，有“單價(jià)1”、“單價(jià)2”……“單價(jià)7”幾個(gè)鍵，正常的秤上，這些鍵是預(yù)存幾種貨物單價(jià)的，方便快速稱重結(jié)賬。

　　而在“鬼秤”上，這幾個(gè)鍵則代表著不同的稱重手段。

　　她說(shuō)，摁下“單價(jià)1”鍵，這臺(tái)秤就是九兩半秤(液晶屏上顯示為一斤，所稱物品實(shí)際重量為九兩五)。摁下“單價(jià)2”，就是九兩秤，摁下“單價(jià)3”，就是八兩半秤。

　　“以此類推，‘單價(jià)6’就是七兩秤�！崩习迥镎f(shuō)，如果想恢復(fù)正常稱重，只需要摁下“單價(jià)7”就可以，這個(gè)鍵是復(fù)位鍵。

　　一番講解后，老板娘開(kāi)始演示。她將一個(gè)1公斤重的秤砣放上電子秤。摁下“單價(jià)1”，電子秤液晶顯示重量為“1.05千克”；摁下“單價(jià)2”時(shí)，顯示為“1.11千克”……摁下“單價(jià)6”時(shí)，顯示為“1.43千克”。摁下“單價(jià)7”時(shí)，液晶顯示屏為“1.00千克”，這臺(tái)電子秤又恢復(fù)正常。

　　“重啟電子秤的電源開(kāi)關(guān)，也能恢復(fù)正常�！毖菔酒陂g，該店一名伙計(jì)插話，許多菜市場(chǎng)都用鬼秤，他自己買菜都遇到過(guò)“鬼秤”。他看到賣菜攤主按單價(jià)這幾個(gè)鍵，“我說(shuō)你秤有問(wèn)題，得重啟下再稱重”。賣菜的很吃驚，“問(wèn)我怎么知道，我說(shuō)我就是賣秤的”。