昨日，本報熱線又接到10起市民食用米粉后中毒的報料，且均發(fā)生武昌地區(qū)，近百人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀。

　　昨日，有市民在亞貿(mào)廣場對面一米粉店、青山區(qū)武東車管所對面一小餐館、青山區(qū)冶金街23街集貿(mào)市場、魯巷旺谷菜市場、洪山區(qū)烽火大隊喬木灣附近菜市場等處食用或購買米粉，發(fā)病者近百人。

　　昨日，市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督三科負責人李志國介紹，通過對近日發(fā)生的8起米粉中毒事件的衛(wèi)生學和流行病學調(diào)查，認定為蠟樣芽孢桿菌性食物中毒。

　　談到傳染途徑，洪山區(qū)衛(wèi)生局有關(guān)負責人介紹，該局對“五一”期間發(fā)生的4起米粉中毒事件調(diào)查檢測，初步認定是徐家棚一家米粉廠配送的同一批次米粉，但問題米粉是否出自生產(chǎn)環(huán)節(jié)尚待認定。

　　該負責人稱，也不排除流通消費環(huán)節(jié)及氣候因素。米粉嚴禁使用防腐劑后，保質(zhì)期縮減到16個小時。最近，天氣突然升溫，濕度大，米粉容易滋生細菌。廠家配送過程中很少安裝冷藏設(shè)備，集貿(mào)市場也未對銷售的米粉采取保鮮措施。

　　該負責人提醒市民，米粉應注意冷藏存放，儲存溫度應控制在10℃以下。在食用前應嚴格做到高溫烹調(diào)，徹底熱透。不購買、食用發(fā)黏、變色、變味的米粉。最好到衛(wèi)生條件好的超市購買，不要在衛(wèi)生條件差的流動攤點等地方就餐。

　　昨日，記者向有關(guān)部門詢問：為何米粉中毒集中在武昌地區(qū)，漢口、漢陽則很少發(fā)生？有關(guān)部門沒有明確回答。