日前,針對含三聚氰胺奶制品對成年人的健康風(fēng)險問題,記者采訪了部分醫(yī)學(xué)專家。專家們認(rèn)為,成人食用含三聚氰胺奶粉后患泌尿系統(tǒng)結(jié)石可能性很小。
北大人民醫(yī)院泌尿外科教授、北大首鋼醫(yī)院院長那彥群認(rèn)為,成年人的飲食結(jié)構(gòu)和嬰幼兒完全不同,奶制品不是成年人的主要食物來源。即便成年人食用了含三聚氰胺的奶制品,其攝入量也極其有限,在體內(nèi)的濃度很低,完全可以通過腎臟排泄出去。同時,和嬰幼兒相比,成年人飲水量和排尿量較大,體內(nèi)沉積物和結(jié)晶容易排出,所以患泌尿結(jié)石的風(fēng)險不大。
北京協(xié)和醫(yī)院腎臟內(nèi)科教授李學(xué)旺指出,目前,臨床上還未發(fā)現(xiàn)因食用含三聚氰胺奶制品導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石的成年病例。因為三聚氰胺在體內(nèi)排泄較快, 24小時可從體內(nèi)排出90%以上,一般不會在體內(nèi)造成蓄積。成年人腎臟的過濾功能和輸尿管的蠕動性都比嬰幼兒好,所以不易形成結(jié)石。目前尚未觀察到三聚氰胺對腎臟的直接毒性,也沒有發(fā)現(xiàn)對人類有誘發(fā)腫瘤的證據(jù)。
據(jù)悉,國外有專家對人體攝入三聚氰胺的安全限量進(jìn)行了評估,認(rèn)為一個60公斤體重的成年人,一天食用含有三聚氰胺15毫克/公斤的奶粉不超過2.5公斤,一個30公斤體重的兒童,一天食用不超過1.2公斤,一般不會造成健康危害。