“萍礦總部食堂100多人用餐,水停了,我們也要做好服務(wù),做飯炒菜用礦泉水,洗菜洗碗再想辦法!要增強(qiáng)責(zé)任心,能克服的困難盡量克服!”為配合萍蓮高速公路建設(shè),萍鄉(xiāng)市麻山水廠改線搬遷施工,7月7日9時(shí)至9日9時(shí)萍鄉(xiāng)城區(qū)大面積都停水,萍礦經(jīng)貿(mào)公司接到停水通知后,迅速作出以上決定!拔覀兪亲龊笄诜⻊(wù)的,不需要領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),能做到的,我們要盡量做到,主動(dòng)為干部職工辦點(diǎn)實(shí)事,提供放心的工作餐!” 7月7日,萍礦總部食堂的儲(chǔ)備用水供午餐使用后,已經(jīng)所剩無(wú)幾。食堂負(fù)責(zé)人召集大家討論后,決定到附近的橫龍寺取山泉水作為清潔用水洗菜洗碗等。橫龍寺山泉水水質(zhì)清澈,被當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“仙水”。晨練的同時(shí),帶上容器,裝點(diǎn)“仙水”,成了很多萍鄉(xiāng)人多年來(lái)“雷打不動(dòng)”的習(xí)慣。 確定了水源,萍礦經(jīng)貿(mào)公司隨即由副總經(jīng)理王新文帶頭,成立了由機(jī)關(guān)和食堂黨員共同組成的黨員突擊隊(duì),兵分兩路行動(dòng):一路聯(lián)系月池礦泉水送水點(diǎn),取得對(duì)方支持,借用了30多個(gè)水桶;另一路聯(lián)系用車,成功借用安源煤業(yè)的商務(wù)車,加上一名黨員的私家車,共2輛車。裝備就緒、人員就位,下午2點(diǎn)半,溫度達(dá)到了當(dāng)日最高——37℃,但大家不畏酷暑,即刻出發(fā)。 來(lái)到橫龍寺山泉水取水口,有的黨員隨即用雙手捧上一捧山泉喝,當(dāng)即直呼:“真甜!真甜!”大家紛紛從車上取來(lái)礦泉水桶,蹲在取水口,等著清澈幽靜的山泉水慢慢地灌滿水桶。一桶、兩桶、三桶……一個(gè)多小時(shí)過去,30多個(gè)水桶一一灌滿,大家扛的扛、提的提,將一桶一桶水裝上車,滿載而歸。 水運(yùn)到了食堂,怎么使用?“購(gòu)買的礦泉水做飯做菜,自取的山泉水洗菜,燒開后洗碗,堅(jiān)決保證衛(wèi)生,用完了,咱再去取,一定要讓職工吃上安全放心的飯菜!”食堂負(fù)責(zé)人表示。 有人說(shuō),餐館的辣椒一般不洗,記者問主廚劉新華:“你們的辣椒會(huì)洗嗎?”劉新華是個(gè)十分講究食材品質(zhì)的人,他說(shuō):“在我們這里,每一樣菜都要清洗干凈!”他還告訴記者,平時(shí)為了讓大家吃到新鮮的、有品質(zhì)的食物,像豬腳、排骨、鴨、魚等難處理的食材,都是買整個(gè)的,用專用的砧板,自己剁、自己殺;扣肉也是自己做,確保足夠新鮮、干凈、高品質(zhì)。食堂員工告訴記者:“所有的廚房用具都是用開水燙過的,盤子、勺子還要用消毒柜消毒,你們?cè)谶@吃飯,絕對(duì)可以放心!” 解決了吃飯問題,上衛(wèi)生間怎么辦?萍礦城市服務(wù)公司面對(duì)停水,想大家之所想,急大家之所急,首先在萍礦總部的每個(gè)衛(wèi)生間醒目位置張貼停水注意事項(xiàng),然后在每個(gè)衛(wèi)生間都配備一桶水和水瓢,由衛(wèi)生員把關(guān),用完及時(shí)補(bǔ)充,為大家提供生活便利和良好環(huán)境,使大家能夠更安心地投入到工作中去……時(shí)時(shí)處處“為職工辦實(shí)事”,讓一場(chǎng)持續(xù)多日的大面積停水事件,悄無(wú)聲息。